Oyong Enaknya Dimasak Apa Ya video
Berikut adalah resep sayur oyong yang bisa kamu coba di rumah. Resep ini diambil dari Kompas.com:
Bahan-bahan:
– 2 buah oyong, potong-potong
– 2 buah wortel, potong-potong
– 2 siung bawang putih, iris halus
– 2 siung bawang merah, iris halus
– 1 liter air
– 1 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1/4 sdt kaldu bubuk ayam
Cara membuat:
1. Panaskan air di dalam panci hingga mendidih. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Masak sebentar lalu masukkan wortel.
2. Masak wortel sampai setengah matang. Masukkan potongan oyong dan rebus sebentar sampai oyong dan wortel matang.
3. Masukkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk ayam ke dalam rebusan.
4. Tambahkan air secukupnya jika dirasa kuahnya terlalu kental.
5. Sajikan sayur oyong bening dengan nasi hangat.
Jangan ragu untuk bertanya lagi jika kamu membutuhkan bantuan lainnya.
Tentang Oyong, sayur ini bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak dan sehat. Berikut adalah beberapa resep olahan sayur oyong yang bisa kamu coba di rumah :
– Oyong Kuah Telur
– Sayur Oyong Bihun Kuah
– Tumis Oyong Udang